講到營業毛利時，有說過營業毛利市賣出商品或產品的初步獲利，為何是初步獲利呢？因為營業毛利只是營業收入扣除營業成本後的金額，而營業成本僅是與出售商品或與製造有關的成本，以製造業來看，就是材料，製造的人工成本及製造部門的成本(製造費用)，這個部分僅是初步的成本及費用。
實際上，企業還有營業部門、管理部門及研究發展部門的費用，都沒有從營業毛利中扣除，所以營業毛利僅是初步的獲利。
真正企業本業的獲利，是扣除營業費用(銷售費用與管理費用及研究發展費用的合計)後的營業利益。
所以營業利益是真正的本業獲利，而營業毛利是初步的本業獲利。
我們都知道營業費用會吃掉營業毛利，到底營業費用多少才是適當，其實每家公司都不一樣，以鑫永銓為例，營業費用占營業毛利比率從2012年開始，都控制在25%以下，算是不錯的，營業費用占營業毛利比率的持續性，是個重要的分析重點。
考慮完營業費用後，就要來計算營業利益率，營業利益率是營業利益佔營業收入的比率，通常營業利益率才是企業本業真正的獲利能力率。
到底是毛利率比較重要還是營業利益率比較重要呢？
我們以葡萄王來看，該公司毛利率達80%以上，是一個相當高毛利的公司，然而其營業利利率卻僅有20%，因為高額的營業費用吃掉了70%的毛利，所以扣掉營業費用後，營業淨利率僅有20%。
真正本業的獲利能力是營業利益率，所以營業利益率的重要性優於毛利率。
我們看一下鴻海的毛利率與營業淨利率
鴻海的2010年到2016年毛利率僅有6%到7%頂多8%。
然而其營業費用控制得很好，營業費用占毛利比率持續由68.9%下滑到45.6%，所以營業利益率持續成長。
實際上可以看出2010到2016年，鴻海的營業利益與營業利益率基本上是成長的。
宏達電在2014年以前，毛利率均維持在20%以上，比起鴻海好很多，然而隨著營收下滑，營業費用無法等比率的控制精簡，導致營業費用占毛利率比率在2013年以後就在100%左右，到了2016年甚至營業費用占毛利比居然達到254.8%之譜，營業費用幾乎吃掉毛利，所以2013年以後宏達電的營業利益率不是在零左右，就是負數。可以看得出，營業利益率遠比毛利率來的重要。
宏達電的營業利益率下滑後股價大幅下滑由2011年的887.1元跌到2016年的86.6元。
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