『阿母！我不當礦工啦，我想到要做啥咪生意了啦！』華仔雙腳還沒踏進大門就興奮的喊著。
『啥咪代誌，喊的大小聲地！今天怎麼這麼晚才回來？』阿母正在廚房收拾，聽到華仔的聲音匆匆由廚房走出來。
『我不當礦工啦，我決定要去賣便當。』
阿母：:『ㄚ你是有想清楚麼？』
華仔：『民以食為天，這個年頭賣吃的準沒錯。我想到每天你幫我帶的便當很好吃，隔壁阿三每次都看得流口水，想跟我搶著吃，別的同事也都”喔落”你做的便當緊好吃，所以我想賣便當準沒錯。』
『ㄚ要賣給啥咪人？』
『很多人啊，主要是來這裡玩的人客，或是像是阿三、阿民那些不會帶便當吃外面的礦工、或是郵局、派出所那些羅漢腳，攏總嘛是客戶。』
阿母眉頭一鬆，似乎也看見了賣便當的契機與轉機：『ㄚ便當內要傳啥菜？』
(金瓜時當地熱賣的便當，也是華仔心目中理想的礦工便當)
『這我都想好係啦！排骨一塊、滷蛋一個、一塊醃蘿蔔加兩塊豆干。』
『ㄚ要惦啥米所在賣？』阿母說
『第一要件是買個攤販車，在太子賓館旁販擺個攤位你看如何？』
(金瓜石當地，太子賓館櫻花道上的礦工便當攤販車)
『安咧嘛係可以。』阿母點了點頭。
『有了個攤位後，再進一些食材和鍋碗瓢盆，擱再來找個幫手？人、事、物皆備，就只差資金而已。』華仔接著說
『那你需要多少資金呢？』阿母問到
由於華仔平日花費過大，所以手頭上只存了5000元的現今。想想以上這些投資，總該需要個一、兩萬塊吧？
華仔開口說道『可能需要一、兩萬元吧！』『姆媽，我可能還需要向你拿一萬元的資金』。
阿母聽了說：『那我是投資你咧，還是借你？』
華仔想了一下說『這有什麼區別咧？反正都是錢啊？』
阿母說：『當股東和當債權人是有很大的差別的。如果我是股東，我需要負擔盈虧，所以我對你做生意的細節，就會更加的關心。』『但是，如果我是債權人，我就不會管那麼多，只要你能夠還我錢，再付給我一點點利息，我就不會插手你平時生意是怎麼做的？』
華仔想一想，媽媽從小到大，稍嫌嘮叨，所以就順口回了一句：『我看還是借我好了，我以後賺錢一定還你，平時的生意也不用阿母操勞了。』
就這樣子，華仔依照計畫，去基隆買他的攤販車、還有鍋碗瓢盆等做生意的生財器具，總共花費了12000元。
再來就是要找個人手幫忙，忽然想起隔壁鄰居，有一個小李高中剛畢業，準備要當兵，賦閒在家，剛好可以幫忙。於是就說好每個小時80元的工資。可是小李說，從他家出來做事，也要一個早上，能不能每天至少給足三個小時的工資。華仔想一想，也對？當下就講定了，每天給3小時的工資，240元。
歡歡喜喜挑了個黃道吉日，華仔的礦工便當正式開張了。
(太子賓館櫻花道旁，露天遊客休憩區一景)
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